Harnsteine: Warum Sie Kalzium brauchen

Den Mineralstoff Kalzium im Essen zu reduzieren, was man früher für nützlich hielt, schadet in der Tat mehr als es nützt: Ihr Körper greift dann nämlich verstärkt auf das Kalzium Ihrer Knochen zurück und entmineralisiert diese. Sie entwickeln dann schnell eine gefährliche Osteoporose. 800 bis 1.000 mg Kalzium sollten Sie deshalb täglich zu sich nehmen. Generell sollte Ihre Ernährung ausgewogen, ballaststoffreich und salzarm sein. Sie sollten nicht gänzlich vegetarisch essen, da Sie Ihrem Körper dann zuviel Oxalat zuführen.

Dennoch müssen Sie Ihren Fleischkonsum unter Kontrolle halten, da bei zu viel Fleisch und Wurst am Tag die Kalzium- und Oaxalat-Konzentrationen im Urin steigen und der pH-Wert sinkt. Regel: Nur zwei- bis dreimal Wurst oder Fleisch pro Woche, jeweils nicht mehr als 150 g. Achten Sie darauf, dass Sie nicht übermäßig schwitzen müssen, weil das Ihre Flüssigkeitsbilanz beeinträchtigt und die Harnmenge reduziert. Lässt sich das Schwitzen nicht vermeiden - etwa weil Sie an einem heißen Arbeitsplatz arbeiten - müssen Sie Ihre Tagestrinkmenge erhöhen.