Brustkrebs: Jodmangel erhöht Risiko
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Möglicherweise erhöht Jodmangel sogar das Risiko für Brustkrebs bei Frauen. So weist die Deutsche Gesellschaft für Ernährung darauf hin, dass Brustkrebs häufiger bei Frauen mit langjährigem Jodmangel festgestellt wird. Die mexikanischen Neurobiologinnen Dr. Carmen Aceves und Dr. Brenda Anguiano bezeichneten das Spurenelement in ihrer 2005 veröffentlichten Studie sogar als „Wächter der Brustdrüse“.
Professor Dr. Roland Gärtner, Hormonspezialist an der Universität München, erklärt die Schutzwirkung des Jods mit seinen antioxidativen Eigenschaften in Bezug auf Drüsengewebe, die die Zellen vor bösartigen Veränderungen bewahren.
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