Getränke - die kaum wahrgenommenen Kalorienlieferanten

von Dr. Martina Hahn-Hübner

Liebe Leserin, lieber Leser,

wussten Sie, dass sich in den letzten 37 Jahren die Kalorienzufuhr durch Getränke fast verdoppelt hat? Das haben Forscher der University of Carolina festgestellt. Kein Wunder, sind doch gerade in den letzten Jahren Limonaden immer beliebter geworden. Ich kann mich erinnern, dass wir als Kinder Cola nur dann bekamen, wenn etwas Besonderes war – Geburtstag oder Weihnachten zum Beispiel. Dann gab es aber auch keine ein oder zwei Liter Flasche, sondern ein Fläschchen mit 0,33 l Inhalt und den Worten „Teil sie dir gut ein, mehr gibt es nicht!“

Auch zu der gesteigerten Kalorienaufnahme hat paradoxerweise das gesteigerte Gesundheitsbewusstsein beigetragen – bzw. falsch verstandenes Gesundheitsbewusstsein. Saft wird doch aus Obst hergestellt, also muss er doch gesund sein! Außer Acht lassen die meisten Menschen, dass auch in Fruchtsäften viele Kalorien enthalten sind.

Mittlerweile beträgt die durch Getränke aufgenommene Kalorienmenge gut ein Fünftel der täglichen Kalorienaufnahme. Das kann Gesundheitsprobleme auslösen, denn diese Kalorien kommen zur normalen täglichen Kalorienmenge hinzu. So steigern die süßen Getränke deutlich das Risiko für Übergewicht und Diabetes. Greifen Sie daher lieber zu Wasser - das hält wirklich gesund, ohne Kalorien zu liefern.

Bleiben Sie gesund,

Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner