Fisch schützt Männerherzen
Dr. Martina Hahn-Hübner in Täglich Gesund zum Thema Fisch
vom 4. Mai 2009, 16:00 Uhr
GNL5356
Fisch hält Ihr Herz gesund - das gilt nun nachgewiesen auf jeden Fall für Männer. Schwedische und amerikanische Forscher haben über 40.000 Schweden 8 Jahre lang begleitet und deren Ernährung beobachtet. Nun können sie bestätigen: eine Fischmahlzeit pro Woche wirkt sich positiv auf das Herz aus.
Schuld daran sind die langkettigen Fettsäuren, unter anderem die Omega-3-Fettsäuren, die gerade in fettigem Fisch enthalten sind. Diese Fette können vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen - dafür reicht eine Fischmahlzeit pro Woche. Bei Männern dagegen, die weniger oder mehr Fisch aßen, stellten die Forscher fest, dass die Wahrscheinlichkeit für Herzversagen wieder auf das Niveau derjenigen anstieg, die gar keinen Fisch essen.
Insgesamt lag das Risiko für Herzversagen bei Männern um 12 % niedriger, wenn sie einmal pro Woche Lachs, Makrele, Hering oder anderen fetten Seefisch zu sich nahmen.
