Fettarmer Jogurt und seine Wirkung auf das ungeborene Kind...

Fettarmer Jogurt ist „in" - viele Produkte weisen sogar gerade einmal 0,1 Prozent Fett auf. In der Schwangerschaft häufig verzehrt, können diese aber für das ungeborene Kind riskant sein: Kinder, deren Mütter Jogurts mit wenig Fett bevorzugen, leiden oft unter Heuschnupfen oder allergischem Asthma.

Das ist das Ergebnis einer großen Untersuchung aus Harvard. Die Wissenschaftler stellten sich die Frage, in wie weit die Fettsäuren von Milchprodukten Allergien vorbeugen. Dazu verglichen sie den Konsum an Milchprodukten während der Schwangerschaft mit Untersuchungen über die Gesundheit von Kindern.

Das Ergebnis: ein hoher Milchkonsum an sich steigert das Allergie- und Asthmarisiko der Kinder nicht - auch wenn dies immer wieder behauptet wird. Dagegen erhöhen fettarme Jogurts dieses Risiko deutlich: Die Kinder, deren Mütter einen fettarmen Jogurt pro Tag aßen, hatten ein um 1,6-fach höheres Risiko, Asthma oder Heuschnupfen zu entwickeln.

Die Frage ist, wieso sich die Magerjogurts so auswirken. Hier wollen die Forscher nun weitere Untersuchungen anstellen. Es kann nämlich sein, dass Menschen, die eher zu Magerjogurt greifen, durch ihren gesamten Lebensstil ein höheres Allergierisiko haben. Es kann aber auch sein, dass der Jogurt bestimmte Inhaltsstoffe aufweist, die für das Asthma verantwortlich sind.