Die mediterrane Kost, welche unter Gesundheitsaspekten als erstrebenswert betrachtet wird, unterscheidet sich deutlich von dem Angebot italienischer und griechischer Restaurants in Deutschland und auch von den verführerisch fotografierten Rezepten in den Hochglanz-Kochbüchern südlicher Länder...

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Mäßig, aber regelmäßig – wenn dieser Spruch irgendwohin passt, dann zur Mittelmeerkost. "Mäßig" bedeutet dabei ein bis zwei Gläser Wein zu den Hauptmahlzeiten...

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Mittelmeer-Ernährung: nicht alle Lebensmittel sind gleich gesund

01.07.2009 16:00 

Die Mittelmeer-Ernährung ist besonders zu empfehlen, wenn Sie sich vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Beschwerden schützen wollen. Aber nicht alle Komponenten sind gleich wichtig - manche sind gesünder []

Mittelmeerkost gilt als besonders gesund – wieso eigentlich?Mittelmeerkost kann vor altersbedingten Gedächtnislücken schützenMittelmeer-Lebensmittel, die Sie unbedingt im Hause haben sollten

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Die Ölsäure des Olivenöls wirkt senkend auf den Gesamtcholesterinspiegel und insbesondere auf das herz- und gefäßschädigende LDL...

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