Mangelernährung: Ernährungsberatung

Wenn Sie ihre Blutwerte bestimmen lassen, bekommen Sie einen recht genauen Überblick über gefährliche Vitalstoffdefizite. Wichtig ist, dass Sie die Ergebnisse mit Ihrem Arzt besprechen und dann auch mögliche Konsequenzen ziehen (z. B. Ernährungsumstellung, Auswahl eines geeigneten Nahrungsergänzungsmittels).

Es gibt auch einen alternativen Weg, um Nährstoffmängel aufzudecken, der sogar preisgünstiger ist, als sämtliche Laborwerte bestimmen zu lassen. Denn grundsätzlich ist es möglich, Nährstoffmängel auch über eine Bestandsaufnahme Ihrer Ernährungsweise (Ernährungsanamnese) bei einer Diätassistentin oder Ernährungsberaterin aufzudecken. Diese Experten protokollieren Ihre Ernährungsgewohnheiten, lassen sich Ihre Beschwerden schildern und können so eine recht gute Diagnose Ihrer Versorgung stellen. Eine Beratung kostet etwa 60 bis 80 €. Die Ergebnisse sind zwar nicht aufs Komma genau, aber für die alltägliche Praxis sind diese Analysen oft völlig ausreichend.