Kaffee: Hält Zucker in Schach

Kaffeeliebhaber werden sich freuen: Das schwarze Gebräu wurde rehabilitiert, denn es stand bislang in dem Ruf, Diabetes zu fördern. Eine Vielzahl kleinerer Studien hatte diesen Verdacht belegt. Eine große Untersuchung an mehr als 120.000 Menschen räumte ihn jetzt aus und drehte den Spieß sogar um: Kaffee schützt vor der Zuckerkrankheit, heißt es nun.

Wie das Ärzteblatt „Medical Tribune“ berichtet, senkt Kaffeetrinken das Diabetes-Risiko um fast 30 Prozent – wenn vier bis fünf Tassen täglich getrunken werden. Wer noch mehr Kaffee trinkt – über sechs Tassen am Tag –, senkt das Risiko noch stärker, nämlich um 54 Prozent. Allerdings: Sie sollten dennoch nicht mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag trinken, wenn Sie einen hohen Blutdruck haben. Und bitte vergessen Sie nicht, dass Kaffee bei der nötigen täglichen Flüssigkeitsaufnahme nicht mitzählt. Trinken Sie am besten immer ein Glas Wasser zum Kaffee, so wie es in Österreich Brauch ist.