Diät: Atkins, Glyx und Logi
Mehr Informationen zum Thema finden Sie auf der Übersichtsseite Diät
GNL5356
Atkins-Diät: Erlaubt sind Fleisch, Fett, Eier und stärkefreies Gemüse, verboten sind Kohlenhydratträger wie Obst und Vollkorn.
Nachteil: Die Versorgung mit Vitalstoffen kommt zu kurz.
Glyx-Diät: Kohlenhydrate werden nach dem so genannten glykämischen Index (Glyx) bewertet. Er zeigt an, wie schnell Blutzuckerspitzen auftreten. Schlecht sind Süßigkeiten oder Weißmehlprodukte, gut Vollkornprodukte.
Nachteil: Die Glyx-Werte lassen sich nur kompliziert errechnen und anwenden.
Logi-Diät: Sie ist die moderne Form der ursprünglichen Ernährung des Menschen mit viel Obst und Gemüse, weniger Fleisch und Fett und kaum Kohlenhydraten.
Vorteil: keine komplizierte Rechnerei, keine strengen Richtlinien.