Amaranth: Nährstoffgehalt
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GNL5356
| Nährstoffgehalte verschiedener Getreidesorten im Vergleich | ||
|---|---|---|
| Getreidesorte | Eisengehalt pro 100 g | Eiweißgehalt pro 100 g |
| Amaranth | 15 mg | 16 g |
| Roggen | 3,3 mg | 10 g |
| Hafer | 6 mg | 13 g |
| Reis | 3 mg | 7 g |
| Weizen | 3 mg | 12 g |
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