Die richtige Ernährung in der Schwangerschaft
Dr. Martina Hahn-Hübner in Täglich Gesund
vom 5. Juni 2008, 16:00 Uhr
GNL5356
Frau Melanie F. hat diese Frage:
Ich bin schwanger. Eine Frage, zu der mir mein Frauenarzt keine so befriedigende Auskunft gegeben hat, ist, wie ich mich richtig ernähre. Ich weiß, dass ich jetzt nicht für zwei" essen muss, aber gibt es etwas, worauf ich besonders achten muss?
Liebe Melanie,
zunächst einmal meinen herzlichen Glückwunsch! Sie sollten tatsächlich bei der Ernährung einige Dinge beachten. Mehr essen brauchen Sie nicht unbedingt: Ihr Kalorienbedarf steigt während der Schwangerschaft um gerade einmal 10%. Wichtiger ist es, dass alle Nährstoffe ausreichend vorhanden sind, denn bei einigen steigt Ihr Bedarf um 100%.
Daher sollten Sie auf wertvolle Lebensmittel" zurückgreifen, die viele Nährstoffe in sich vereinen. Das sind fettarme Milch, Milchprodukte, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und ab und zu etwas mageres Fleisch und Fisch.
Achten Sie darauf, dass Sie rund die Hälfte Ihrer Kalorien aus so genannten hochwertigen Kohlenhydraten aufnehmen. Die sind zum Beispiel in Vollkornbrot, Müsli oder Kartoffeln enthalten.
Erhöht ist während einer Schwangerschaft auch Ihr Bedarf an Eiweiß; Sie brauchen rund 20% mehr. Decken Sie diesen Bedarf hauptsächlich mit pflanzlichem Eiweiß aus Getreide, Hülsenfrüchten, Kartoffeln und Nüssen.
Ich wünsche Ihnen für Ihre Schwangerschaft alles Gute!
Ihre Dr. Martina Hahn-Hübner