Bitteres hilft Ihnen bei Appetitlosigkeit
Dr. Dietmar Kowertz in Verbraucherschutz Vertraulich
vom 10. November 2009, 11:34 Uhr
GNL5356
Wenn bei Ihnen der Appetit nicht mal beim Essen kommt, sollten Sie mal Bitterstoffe auf Ihren Speiseplan setzen. Artischocken, Chicorée und Friséesalat enthalten genügend davon, um Ihrem Appetit Beine zu machen. Und so funktioniert´s: Die Bitterstoffe reizen die Geschmacksknospen auf der Zunge, wodurch ein Nervenreflex ausgelöst wird, der die Produktion von Speichel und Magensäure anregt. Das beflügelt den Appetit und die Verdauung. Übrigens: Artischocken gibt es auch als Saft in Reformhaus oder Apotheke.