Beeren bringen Sie in Sommerstimmung - und schützen vor Parkinson

Beeren, egal ob frisch, oder, wie im Moment, überwiegend gefroren erhältlich, wecken in mir immer ein Sommergefühl. So kann ich mir mit einer Portion Johannisbeeren zumindest gedanklich die Sonne zurückholen und meine Stimmung deutlich verbessern.

Darüber hinaus aber können Beeren noch mehr. Denn durch die enthaltenen Flavonoide schützen sie effektiv vor Parkinson. Das hat eine Beobachtung an fast 50.000 Männern und Frauen ergeben. Diejenigen, die viele Flavonoide zu sich nahmen, hatten ein um bis zu 40 Prozent geringeres Parkinson-Risiko als die Studienteilnehmer, die kaum Flavonoide über ihre Nahrung aufnahmen.

Flavonoide gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. Sie wirken antioxidativ und können die Zellen so vor freien Radikalen schützen. Neben Zitrusfrüchten sind eben vor allem Beeren reich an diesen wichtigen Gesundheits-Schutzstoffen.