Abnehmen ja - aber wie?
Dr. Dietmar Kowertz in Verbraucherschutz Vertraulich
vom 2. Oktober 2008, 10:00 Uhr
GNL5356
Jedes Jahr hieven die Medien eine neue Wunder-Diät aus Podest. Jede ist die alleinseligmachende und natürlich ganz einfach anzuwenden und einzuhalten. Doch wer sich darauf einlässt, macht nicht selten gegenteilige Erfahrungen: Die Diät ist viel zu aufwendig bzw. im Alltag kaum durchzuhalten oder die Pfunde sind schneller wieder drauf, als es einem lieb sein kann. Lesen Sie heute, an welchen Merkmalen Sie eine wirklich gute Diät erkennen können.
Gute Diäten zeichnen sich wie gutes Essen durch Vielseitigkeit aus. Einseitige Diäten, bei denen bestimmte Nährstoffe oder Lebensmittel schlicht verboten sind, sind nicht nur schwer einzuhalten, sondern können auf Dauer sogar Mangelzustände zur Folge haben. Bei guten und funktionellen Diäten sind sogar Leckereien und Süßigkeiten erlaubt.
Diäten, bei denen Sie pro Tag nur noch 500 oder 700 Kalorien zu sich nehmen dürfen, sollten Sie von vornherein ad acta legen. Denn genau diese provozieren den berüchtigten Jojo-Effekt, der Sie in kürzester Zeit wieder zunehmen lässt, sobald die Diät beendet ist. Grund: Der Stoffwechsel schaltet während der Diät auf Sparbetrieb, da er meint, es mit einer Hungersnot zu tun zu haben. Nach dem Ende der Diät läuft er zunächst weiterhin auf Sparbetrieb und legt die unerwartet hohe Nährstoffanlieferung zunächst „auf Lager". Folge: Sie nehmen in Windeseile wieder zu.
Wie alltagstauglich ist die Diät? Sind komplizierte Vorbereitungsgänge oder unübliche Zutaten erforderlich, benötigen Sie extra Zeit für den Einkauf und die Zubereitung. Zeit, die Sie vermutlich nicht übrig haben.
Gut ist eine Diät auch, wenn Sie Ihnen nicht nur Ernährungsvorschläge an die Hand gibt, sondern auch Vorschläge für begleitende körperliche Aktivitäten wie Gymnastik oder ein Bewegungsprogramm liefert.