So beugen Sie Gallensteinen vor

Wenn Sie Gallensteine vermeiden wollen, sollten Sie als Erstes ihre Ernährung unter die Lupe nehmen sowie Übergewicht schonend abbauen. Achten Sie darauf, dass Sie genügend Ballaststoffe zu sich nehmen - sei es aus Obst und Gemüse oder aus Getreide und Hülsenfrüchten. Ballaststoffe binden sich im Darm an das Cholesterin und verhindern seine Aufnahme im Blut. Nehmen Sie weniger tierische und damit cholesterinhaltige Fette zu sich zu Gunsten von pflanzlichen Ölen mit ungesättigten Fettsäuren - etwa Olivenöl. Das verhindert die Gallensteinbildung.

Nach der Erfahrung von Experten spielt auch die Häufigkeit der täglichen Mahlzeiten für die Bildung von Gallensteinen eine Rolle. Wenn die Mahlzeiten zu weit auseinander liegen, wird die Gallenflüssigkeit zu lange nicht abgefordert und dickt ein. Daraus können sich über kurz oder lang Gallensteine kristallisieren. Bei einer Mahlzeit wird die Gallenblase mit einem Mal entleert und alles herausgespült. Deswegen ist es wichtig, dass Sie morgens frühstücken, denn über Nacht war Ihre Gallenblase ja arbeitslos.